季節のお料理とワインを楽しむ会

 8月2日（日）18：00〜　於：割烹『四谷ふく』 【満席となりました】
 ハモ料理とブルゴーニュワイン

今回、はじめて東京の『四谷ふく』さんでワイン会を開催します。
四谷ふくさんの繊細で魂の入ったお料理は、ブルゴーニュワインに合わせたくなります。
そこで、旬のハモとブルゴーニュワインを合わせます。

皆様のご参加をお待ち申し上げます。

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ワインリスト
La Champagne　

・ NV Brut Blanc de Blancs(ブリュット　ブラン･ド･ブラン)
　生産者：Alfred Gratien(アルフレッド・グラシアン)

La Bourgogne

・　2005 Meursault Chevalieres  (ムルソー・シェヴァリエール)
  生産者： Fabien COCHE-BOUILLOT(ファビアン・コシュ・ブイヨ)

・  2000 Pouilly Fuisse Les Brules (プイィ・フュイッセ・レ・ブリュレ)
  生産者： Chateau Fuisse(シャトー・フュッセ)

・  2006 Pouilly Fuisse Les Vignes Blanches (プイィ・フュイッセ・レ・ヴィーニュ・ブランシュ)
  生産者： Cordier Pere et Fils(コルディエ・ペール・エ・フィス)

 ・ 2004 Auxey Duresses "Les Clous"  (オークセイ・デュレス・レ・クルー)
  生産者： D'Auvenay(ドーヴネ)

・  2004 Gevrey Chambertin (ジュヴレ・シャンベルタン)
  生産者： Claude Dugat(クロード・デュガ)

・  2002 Chapelle Chambertin Gran Cru (シャペル・シャンベルタン・グランクリュ)
  生産者： Gerard Quivy(ジェラール・キヴィ)

■　会費：16,000円（ワイン代・食事付、税・サーヴィス込）
■　定員：6名〜8名
■　開催場所：　割烹『四谷ふく』

　　〒160-0004 東京都新宿区四谷4-28-8 パルトビルB1
 　　アクセス
　　 地下鉄丸ノ内線新宿御苑駅　2番出口　徒歩5分　
 　　地下鉄丸ノ内線四谷三丁目駅　2番出口　徒歩5分　
 　　TEL:03-3356-1948
■ 申込方法：TelまたはEmailにてご予約願います。
 TEL:045-915-6767　Email：vin@hiranoya.net