| [ 奇妙な物体の写真、これは、何？
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2003/03/20(Thr)
最近珍しい、写真をとったので、紹介したいと思う。これは、岩石なのだが、これは何？答えられる人がいたら実際に実物を見た人で、文献だけの知識の人には答えられないかもしれない。
これは、下の写真の部分を拡大したもの。
これは、キンメリッジャンの岩を切って表面を磨いたもの。
実は、これキンメリッジ土壌の岩石を切って表面を磨いたもので、シャブリやシャンパーニュの土壌を特徴付けるもっとも重要な岩石の一つ。畑にころがっているキンメリジャンの岩石は、黄土色で表面がぶつぶつしていて、おせいじにも綺麗とはいえない、どちらかというと気色悪いといったほうがいいかもしれない。でも、切られた表面は、とても綺麗で、縞々模様の表面は、磨かれた大理石のように美しい。こうやって切って磨いてあげると、その辺の道端にころがっている岩も、美しい大理石のような輝きを持っているのか、と思えてくるほど、とても美しく印象的だ。
こちらはシャンパーニュ地方のキメリッジ土壌。黄土色に少し白い斑の模様が見える岩石がいくつも見える。これが、キメリッジの岩石。
ところで、「シャブリの畑は、キメリッジだから白い」と言う話を耳にするが、これは誤り。もちろん、普通の石灰岩は白いのだが、残念ながらキメリッジは白くない。「シャブリは、黄土色で気色悪いキメリッジの岩がごろごろ・・・。」といったらワインのイメージが悪くなるということなのか、単に、石灰質だから白いと思われたのか、理由がわからないが、「キメリッジは白い」と言われたのだろう。しかし、あらためて見ても切って磨かれたキンメリッジの岩石は、やはり綺麗だ。
シャブリの畑には、このような石灰岩が多く見られる。これを見るとシャブリの畑は確かに白いが。
シャブリ・グラン・クリュ・レ・クロの畑
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